+90 232 864 20 20   
TR / EN

Koyun Eti Parçaları

12 Sep Koyun Eti Parçaları

Koyun Eti Parçaları

1. Sırt: Pirzola, fleto ve beyti elde edilir. Izgara, tava ya da fırında pişirilir.

2. Kaburga: Pirzola elde edilir. Izgara ya da tavada pişirilir.

3. But: Kuşbaşı et, şişlik et, biftek ve külbastı elde edilir. Izgara, tava, tencere ya da fırında pişirilir.

4. Kol: Parça et ya da bütün olarak kullanılır. Fırında ya da ızgarada pişirilir.

5. Boşluk: Yemeklik kuşbaşı et elde edilir. Tencerede pişirilir.

6. Gerdan (Boyun): Parça et elde edilir. Haşlama olarak pişirilir.

7. İncik: Parça et elde edilir. Haşlama olarak pişirilir.

8. Paça: Çorba olarak pişirilir.

İLETİŞİM BİLGİLERİ
Kazım Karabekir Mah. 6910 Sok. No:4 Torbalı / İZMİR / TÜRKİYE
Telefon: +90 232 864 20 20 Fax: +90 232 864 20 82
bluecabaretcerisecustomgreengrenadierkellygreenmahoganyorangespeechbluesundanceturquoisevioletwaikawagrey